Kırşehir 1 Nolu Açık Ceza İnfaz Kurumu İşyurdu Müdürlüğümüze bağlı faaliyet gösteren 13.000 m² alan üzerine kurulu İşkolumuzda yılda yaklaşık 700 adet Büyükbaş Hayvan Besiciği yapılmaktadır. Besi Hayvanları kurum bünyesinde çalışan Veteriner Hekim ve Veteriner Sağlık Teknisyeni tarafından kontrol edilmekte olup uzman personelce yetiştirilen besi hayvanları temiz ve insan sağlığına uygun şartlarda kesilerek Ceza İnfaz Kurumları ve Resmi Kurumlarına sunularak gönül rahatlığıyla tüketilmeye hazır hale getirilmektedir.